6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、原来内有乾坤。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使其入味。

4、鸡蛋、太厚不容易入味。

2、

5、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

9、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

3、鸡蛋2个，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

2、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、成型后翻面，加入盐，鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，