鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

7、倒入食用油烧至五成热，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。没做过的可以试试了。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

6、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、以为就是一盘煎蛋，加入盐，太薄容易碎掉，

9、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

8、