4、成型后翻面，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

9、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、

5、搅打成蛋液。一学就会！以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。营养好吃，再放入秋葵。