9、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使其入味。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋2个，简单好吃，两面熟透即可。没做过的可以试试了。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。营养好吃，太厚不容易入味。加入盐，

2、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

7、切薄片。

4、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

8、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面翻面。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。