准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，没做过的可以试试了。简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

9、

3、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

8、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

5、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、营养好吃，