鸡蛋2个，太薄容易碎掉，切薄片。盐3克

做法：1、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋、

5、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

6、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、准备好食材。

olivia美食记录：

1、

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8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，