非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

7、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

8、使其入味。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

3、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

5、成型后翻面，营养好吃，

9、加入少许葱花。

4、准备好食材。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。