鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！加入盐，

8、成型后翻面，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

9、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

7、搅打成蛋液。

3、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

6、摊成圆形蛋饼。简单好吃，加入少许葱花。

2、准备好食材。

2、