秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，原来内有乾坤。准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切薄片。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。豆腐洗净，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

5、

6、

4、鸡蛋打入碗中，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。两面翻面。

7、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，