豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。豆腐洗净，两面翻面。切薄片。营养好吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入少许葱花。加入盐，

3、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

6、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。简单好吃，

8、

2、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、摊成圆形蛋饼。