鸡蛋打入碗中，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

2、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、两面熟透即可。原来内有乾坤。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，简单好吃，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，准备好食材。营养好吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

5、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋2个，使其入味。

4、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、成型后翻面，

2、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、