完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

8、倒入食用油烧至五成热，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

4、

2、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

7、

6、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

3、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

9、

olivia美食记录：

1、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，