配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

olivia美食记录：

1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面翻面。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

8、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋、太薄容易碎掉，平底锅加热，切薄片。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

2、

5、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

7、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐洗净，