使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、使其入味。营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、切薄片。

9、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，平底锅加热，太薄容易碎掉，两面翻面。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

8、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。成型后翻面，

2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

3、完全没发现豆腐在哪里，

3、