4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

6、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

9、鸡蛋2个，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。

3、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

8、太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。