9、

8、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、准备好食材。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。一学就会！两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

7、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

5、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、豆腐洗净，再放入秋葵。太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋2个，

3、

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。