【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

7、太薄容易碎掉，

5、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

3、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

4、加入少许葱花。两面熟透即可。

3、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！