以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，一学就会！两面翻面。

6、

3、切薄片。

5、使其入味。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

8、完全没发现豆腐在哪里，

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，