将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋、

4、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，营养好吃，

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。搅打成蛋液。简单好吃，

8、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

3、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。成型后翻面，两面翻面。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

5、摊成圆形蛋饼。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐洗净，

7、再放入秋葵。