平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！原来内有乾坤。

2、营养好吃，切薄片。两面熟透即可。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。简单好吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

7、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。搅打成蛋液。

8、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

3、鸡蛋2个，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，