2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

7、准备好食材。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐洗净，简单好吃，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

2、使其入味。

9、

3、

8、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。加入盐，营养好吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋2个，

3、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，