鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。准备好食材。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。太厚不容易入味。加入少许葱花。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、平底锅加热，

4、使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、成型后翻面，搅打成蛋液。加入盐，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，