放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋打入碗中，使其入味。

2、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

2、

9、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，一学就会！太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、平底锅加热，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

3、鸡蛋、