做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋、加入少许葱花。平底锅加热，

3、再放入秋葵。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

2、以为就是一盘煎蛋，加入盐，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。简单好吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

5、搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

8、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，