4、

8、成型后翻面，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。加入盐，使其入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋2个，平底锅加热，简单好吃，

2、两面翻面。豆腐洗净，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入少许葱花。切薄片。