【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。准备好食材。加入盐，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

2、再放入秋葵。

3、鸡蛋2个，使其入味。盐3克

做法：1、

4、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

5、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，