鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。加入盐，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

5、

3、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

7、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋、简单好吃，

2、

6、

4、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

9、两面翻面。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，