刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

2、

3、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使其入味。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

7、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

olivia美食记录：

1、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，两面熟透即可。没做过的可以试试了。