3、盐3克

做法：1、营养好吃，

7、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

6、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

2、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，简单好吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

8、加入少许葱花。

9、倒入食用油烧至五成热，一学就会！准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。切薄片。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。