2、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，两面熟透即可。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

6、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

2、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

5、

3、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

4、

9、原来内有乾坤。一学就会！再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。